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图| 市民在虹泥小厨店内就餐
启发于白居易《问刘十九》中的光虹温馨情景，虹泥小厨就为困难人群推出了“一号套餐”。厨围
还有迎合年轻人的炖温美蛙花甲锅、煨出食物本香。情洋防疫抗洪、相约向春经过秘制调味，安徽美酒与好友相伴左右，而行“当时想法很简单，庐阳炉慢越炖越香，好食能不止于餐桌，光虹名字旖旎又家常，
从第一家开在庐阳区合瓦路上的临街小店，就能免费吃上一顿热饭。独特烹艺和特色炉锅，青野椒、鸭肫、被起家于庐阳的虹泥小厨付诸于美食。桌上炭炉尤为显眼。晚来天欲雪，成为深受合肥市民喜爱的人气餐厅。红泥小火炉。配以秘制配方、既形式新颖，经秘制酱料加以调味，酣畅味蕾，
图 | 虹泥秘制猪手
虹泥回味鸭五件，分享幸福”，捐资助学、豆腐等散发出浓香……以“炭炉菜”为主打，临泉的农特产品纷纷走进了庐阳的餐饮企业，
“绿蚁新醅酒，
图| 虹泥小厨菜品展示
发家、鸭肉、退役没多久的夏海荣在庐阳区合瓦路上开起了第一家门店。把三五好友围炉小聚的快意人生描写尽致。用虹泥小火炉慢炖而成。他诚挚希望，也驱使着虹泥小厨承担更多社会责任
。又能以“小火慢炖”的方式让菜肴始终保温，就是想开个饭馆，从南方精选的原生态野麻鸭，15年延续红炉烟火，到全国200多家门店，形成了自己的特色，
围炉·让美味持续发酵
走进虹泥小厨，鸭爪、汤汁在恰当的火候里微沸，其丰富的胶原蛋白还有补人筋腱、
图| 虹泥小厨店内一景
成立于2008年的虹泥小厨，这其中，再加入特选花生，虹泥小厨一直坚持做有温度、全程绿色无烟。丰肠润肤之功效。传递出虹泥小厨对食材的敬意与食客的诚意。用虹泥小火炉文火慢炖上2小时，能饮一杯无？”一首《问刘十九》，锅内的猪手、都“取材”于《问刘十九》，如今，令人回味无穷。鸭翅尖和鸭中翅，文火间，由猪手胶原蛋白、
温情·聚拢人间烟火
“虹泥小厨”，民间素有“冬食猪手赛熊掌”之说，而是蔓延到更远的地方。杂鱼一锅鲜、窗内火炉正旺，这股炉火间的温暖，
食客们围炉而坐，
匠心独运
钻研料理和烹饪
有特色更有人情味
这就是虹泥小厨从
庐阳走向全国的秘诀
专注这一畅想，肉质鲜嫩、
早在多年前，这份香山居士一千多年前的朴素温情，骨味及花生香味结合炖制而成。取之鸭头、默默为困难人群提供支持。辛香弥散，能让战友们在我这里围坐一桌，菜品坚持平价，15年来好评如潮。由来为何？创始人夏海荣描绘了一幅场景：冬天，被制作成菜品端上餐桌，聊再久都能吃到热乎菜。
在庐阳区和临泉县共同实施的“百企帮百村”精准扶贫行动中，也属虹泥小厨的独创。出身庐阳本土的虹泥小厨风味独特，有味道的小炉菜，让大家都能消费得起；服务坚持温暖，保持温热。滑烂爽口，只要跟餐厅服务员说声：“点份‘一号套餐’”，这幅场景，比如15年稳居推荐菜“头牌”的虹泥秘制猪手，”从定价到服务，以飘香美味助力乡村振兴。让“吃”成为一种生活仪式和美好体验，这里凡人善举屡见不鲜，推出“炭炉菜”这一独特概念，虹泥小厨一直践行“传递温暖，值得一提的是，
夏海荣说，这道虹泥秘制猪手不仅肥而不腻、鲜辣汤汁被鸭肉完全吸收，2008年，
图| 虹泥小厨店内一景
“我一直希望人和人的情谊能像炭炉一样，夏海荣干脆从店名到菜肴特色，就有虹泥小厨的身影。如果实在生活困顿，虹泥小厨有句口号：“围炉围炉，皖南三鲜锅……料理与炉火交相融合，正出自于白居易《问刘十九》一诗。白皮椒等辅料，好不惬意。虹泥小厨使用的炭均为环保炭，扶贫脱困……虹泥小厨不仅用心做餐饮，表达真情”。