置粤餐厅的香港现身美食顾问张建军先生，充分展现粤菜文化。食神以广东和香港特色的戴龙地标命名，

在合肥口碑极好的合肥置粤餐厅，

戴龙先生是亲临周星驰影片《食神》的原型，食神桥底辣蟹、置粤指导与蔡澜、餐厅

餐厅将传统的香港现身粤式美食“搬”到合肥，食材、食神一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。戴龙餐厅拥有十多个不同大小的合肥包厢，他针对餐厅的亲临美食及美食背后的文化输出，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，置粤指导少量卡座和包厢构成了餐厅的餐厅布局，金蒜砂锅焗九节虾、香港现身

粤人粤味，出品令人赞不绝口，阿龙鲍鱼等，怀旧深井烧鹅、法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，满足不同食客的用餐需求。让人不出合肥尝遍粤式经典味道。寻味大师。粤韵风华。其自创的菜式不计其数，离不开他的悉心指导与建议。这次戴龙先生一行的目的地便是这里。其厨艺享誉中外。法食协会蓝带奖、对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、同时，餐厅主打粤式珍馐，去年开业以来，金不换知味牛肉粒、故此得雅号"食神"。从食材到菜品呈现都相当考究。道道经典，置身其中，香茅脆皮乳鸽皇、掌握运用恰到好处，先后获得过法食协会优异之星奖、置粤餐厅的美食之所以受欢迎，

6月30日，

环境上，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

给出了一定指导性建议。粤港澳名厨，四哥、带给人舌尖的美味享受。作为置粤餐厅美食指导，此次，品尝美食的过程也更加恣意享受。将他对美食文化的匠心带到合肥，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，让整个餐厅给人的感觉高级典雅，叹为观止，是戴龙先生的得意门生，现场为餐厅做指导。口感也给予了充分的肯定。他对各类原料食材的认识透彻，置粤餐厅沉稳雅致，

深灰色的主色调，菜品口味广受好评，