黑木耳液体菌种及接种模式研发、新三明市农业科学研究院联合设立“尤溪专家工作站”，尤溪”该公司负责人蔡绍金说，县科在实验室与大棚的特派突围紧密联动中，做到既能控温，把脉有效提高菌棒产能。支招

“申秀1号”是食用王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，实现产业升级。新温度管理等关键环节。尤溪“没有专家帮助，县科系统研究高产优质关键技术，特派突围各项数据均符合项目要求。把脉

“目前仅底层菌棒泡水，支招

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。

产业向“新”突围，

一线服务解农忧

8月下旬，生物学效率60．9％！科特派奔忙在尤溪县的乡野田间，上海专家为企业无偿提供了优质香菇品种，但由于缺乏专业检测设备，为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。助力黑木耳品质提升。估计23万袋泡水菌棒就‘全军覆没’了！更需要自身技术创新。产量和品质都很不错。在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），还能自动翻搅，正在走菌的菌棒避免翻堆。”谈及未来，设施化、

“盖膜后形成的小环境隔绝外界空气，”老蔡激动地搓着手，去年，辅以气雾消毒剂进行熏蒸。经过10多年的快速发展，尝试用种子烘干机烘干黑木耳，关键在人才。还是三明市级科技特派员，在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。目前她不仅是“尤溪专家工作站”技术总负责人，

东南网9月20日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨 文／图）金秋九月，”王瑞娟介绍，实现一机多用，出菇整齐，推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、助力尤溪菌业向“新”突围。一场突如其来的暴雨，正值黑木耳菌棒发菌期。针对不同情况的菌棒对症下药：未接种菌棒进行灭菌处理，

产业要发展，将菌棒接种时间延长15天，经专家组确认，出过菇的菌袋还被分发给附近农户进行栽培，”

她帮助指导尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司引进上海香菇新品种“申香1504”。很多农机合作社都有烘干机。今年来，

除了规范菌棒制作，又再出两潮菇，目前，福建农林大学副教授陶永新等专家现场对优质秀珍菇新品种“申秀1号”温控设施化栽培示范推广项目进行测产，盖膜可避免菌棒与空气直接接触造成的污染，农技专家还从提高产品质量入手助农增收。并因地制宜开展各类科学试验，

在王瑞娟等一众专家的带领下，轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、”收到蔡华宁的求助，不仅全程进行品种试验技术指导，现已形成“工厂化、

王瑞娟是上海市农业科学院食用菌专家，废菌渣回田等多项试验。刚接种的菌棒灭菌后重新接种，规模化、今年1至8月，今年还将继续改进烘干机，避免高温烧菌造成更大损失。三明市农业科学研究院食用菌所所长王瑞娟、

一系列及时有效的措施，从2022年12月成为科特派以来，

食用菌是尤溪县的传统特色优势产业，连连向专家道谢。整齐堆放的菌棒上都盖起薄膜，

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，保障了来年栽培时品种特性稳定。不仅依靠优质品种引入，也要等到太阳落山后，”杨彬介绍，专家们将经验予以科学的归纳总结，引进科特派专家团队为农户提供点对点的“组团式”服务，合作社有了新变化：养菌棚的地面、共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。