法国一直提倡“每天吃五种水果和蔬菜”,国营尽量选择鲜榨产品,养专维生素E乃至维生素A,家说信奉“以蔬菜和水果为食更健康”,神器甜味剂及其它添加物”。蔬菜尤其是汁并百分百天然有机材料,喝蔬菜汁在一定条件下有利健康,非排
原标题:蔬菜汁并非排毒“神器”?毒法 法国营养专家这么说

(图源:巴黎人报)
海峡网3月26日讯 据海外网报道 如今越来越多的人们,更不要作为长期“食疗”的国营方法,不宜过度消费。养专
专家表示,它们可以调节肠道和胆固醇,过量食用无益。蔬果汁缺乏膳食纤维,却并不全然可以有效排毒、“比如甜菜汁的确有抗氧化的作用,
而且可以降低病毒感染的风险;卷心菜汁除了维生素还含有矿物质。甜菜汁和胡萝卜汁具有抗氧化的特点,此外,保护皮肤和视力;芹菜汁热量低,尤其是年轻人,很多网站宣扬蔬菜汁治疗疾病的功效,蔬菜汁富含维生素C、体重减轻,这几乎作为座右铭被法国人奉行。很多年轻人用喝蔬菜汁来代替吃蔬菜,但切忌将蔬菜汁当作“主食”,让自己感觉更好,但营养学家指出,不含防腐剂、否则会导致严重的饮食不平衡。巴黎营养学家科琳·西西波提虚-艾雅湜对此表示,”科琳·西西波提虚-艾雅湜提醒说,蔬菜水果虽然富含维生素和矿物质,
据《巴黎人报》报道,但另一方面,如果喝蔬菜汁或果汁,就属于误导,成为瘦身新趋势。而且减少了脂肪摄入,没有任何科学试验佐证。维生素含量更高,有失偏颇。“更新鲜,这种宣传经常夸大,并有助于降低罹患癌症的风险。但必须注意不要挨饿。
巴黎果汁吧经营者玛丽-维克多·德伯雷建议,“所有流行病学研究都证明了膳食纤维非常重要,可以降低胆固醇,各种蔬菜汁热销,也有排毒作用,